• 
  400 Gramm Nudeln
• 
  400 Gramm Truten- oder Pouletgeschnetzeltes
• 
  Die Nudeln al dente kochen
• 
  3 gehäufte Esslöffel Thaipaste
• 
  2 Deziliter Wein
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  Das Geschnetzelte mit der Thaipaste anbraten
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  Den Wein beigeben und 10 Minuten weiterkochen
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  Das Wasser von den Nudeln abtropfen
• 
  Das Geschnetzelte zu den Nudeln geben und servieren